Блюда из дикорастущей зелени

Боссэ Георгий Густавович; Грознов Сергей Романович; Власов Иван Иванович; Трофимова Валентина Ивановна

Издания военных лет (1941-1945 гг.)

PDF Открыть

Боссэ Георгий Густавович

Грознов Сергей Романович

Власов Иван Иванович

Трофимова Валентина Ивановна

В открытом доступе

Дата публикации:

1944

Кулинарные рецепты

Блюда из дикорастущих съедобных растений

Дикорастущие съедобные растения

Брошюра

НИИ торговли и общественного питания Наркомторга СССР

2-е, исправленное и дополненное издание

Библиографическое описание:

Блюда из дикорастущей зелени / [Г. Г. Боссэ, С. Р. Грознов, И. И. Власов и В. И. Трофимова ; редактор А. А. Каганова] ; Научно-исследовательский институт торговли и общественного питания Наркомторга СССР. - 2-е, исправленное и дополненное издание . - Москва : Госторгиздат, 1944. - 44, [3] с. : ил., табл. ; 21 см. - Авторы указаны в предисловии на 4-й с. - 10000 экз.

Место издания:

Москва

Открытый доступ к метаданным:

Все могут видеть метаданные

Блюда из дикорастущей зелени

Издания военных лет (1941-1945 гг.)