home

Пермский Вестник Землеустройства. 1912. № 31

?
6

П Е Р М С К ІЙ В Ѣ С Т Н И К Ъ З Е М Л Е У С Т Р О Й С Т В А

тотчасъ послѣ обмолота ссыпаютъ зерно въ закромы. Такое зерно хотя и
кажется сухимъ, однако содержитъ въ себѣ еще достаточно влага и въ за' крытомъ помѣщенія скоро затхнетъ, а иногда и плѣсневѣетъ, теряя всхо­
жесть. Иногда оно значительно согрѣвается, .вслѣдствіе излишка влаги и,
конечно, совершенно теряетъ всхожесть. Намъ приходилось видѣть значи­
тельные запасы хлѣба, который не только не былъ годенъ для посѣва, но
не могъ быть употребленъ и въ пищу— на столько сильно онъ затхнулся.
■Между тѣмъ при соблюденіи нѣкоторыхъ правилъ зерно, можно храните,
въ теченіе продолжительнаго времени безъ потщи всхожести. За грани­
цей, да и у насъ уже многіе землевладѣльцы мучились этому, хранятъ
зерно годами, предохраняя его отъ, сырости— главнаго врага и отъ раз­
ныхъ вредителей, иа-пр., амбарнаго долгоносика, моли и др. Сущность пра­
вильнаго храненія зерна заключается въ предупрежденіи отсыриванія его
отъ влаги воздуха. Прежде всего, конечно, нужно въ храненіе пускать до­
статочно просушенное зерно. Но заготовлять для посѣва зерно просушен­
ное на зерносушилкѣ не рекомендуется, т. к, при такой сушкѣ зерно мо­
жетъ утратитъ всхожесть, вредно отзывается иногда на всхожести и овин­
ная сушка. Поэтому мы рекомендовали бы простой способъ подсушиванія
зерна на солнцѣ. Для этого обмолоченное зерно нужно разсыпать на полосѣ
ровнымъ не толстымъ слоемъ и время отъ времени перемѣшивать. Когда
зерно просохнетъ на столько, что при пробѣ на зубъ будетъ твердо, не бу­
детъ мяться, а ломаться, можно его складывать въ амбаръ. Но храненіе
въ амбарѣ требуетъ большой осторожности, если зерно ссыпать въ закромъ
в оставить его лежать такъ до весны, оно все же можетъ испортиться, на­
бравъ влагу изъ воздуха. Поэтому лучшимъ способомъ храненія зерна для
посѣва можетъ быть храненіе его не въ закромахъ, а россыпью на полу
въ амбарѣ. Насыпать зерно слѣдуетъ не толстымъ слоемъ, время-отъ
времени зерно въ такихъ кучахъ слѣдуетъ перелопачивать; въ сухую по­
году двери амбара полезно открывать, чтобы зерно провѣтривалось. При
такомъ способѣ храненія можно быть увѣреннымъ, что зерно не утеряетъ
всхожесть и энергію проростанія въ теченіе даже не одного года.
Губернскій агрономъ В. Поносовъ,

----- > :»> ’-----

Два слова о хуторскихъ зерносушилкахъ.
Работы на поляхъ кончились; хлѣбъ убранъ и передъ всякимъ кре­
стьяниномъ встаетъ вопросъ, какъ лучше сохранить полученное зерно до
продажи, пли до того момента, когда оно понадобится для удовлетворенія
потребностей самого сельскаго хозяина.
Съ тѣхъ поръ, какъ молотилка вошла прочно въ обиходъ всякаго
хлѣбопашца, овинная сушка зерна исчезла. Теперь вездѣ идетъ машинная
молотьба сыромолотомъ, при чемъ во мвогихъ- случаяхъ, особенно въ гу­
берніяхъ Сѣвернаго района, зерно, получается сырое, плохо сохраняющееся.
Для высушен зерна имѣется много разнообразнѣйшихъ зерносуши­
локъ, какъ въ неподвижныхъ помѣщеніяхъ, такъ и механическихъ. Въ
Пермской и Вятской губерніяхъ, да и во многихъ другихъ распространены
зерносушилки перваго типа. Агрономы Пермской губерніи усиленнымъ об­
разомъ распространяютъ постоянную зерносушилку, сконструированную
агрономическимъ отдѣленіемъ Пермской Губ. Управы. Такая зерносушил­
ка представляетъ деревянное или каменное зданіе, аршинъ 6 высотою и
площадью въ 36 кв. арш. Внутри она раздѣляется сѣткою на .двѣ камеры:
верхнюю и нижнюю. Зерно валится на желѣзную сѣтку толстымъ слоемъ,
п.ри чемъ во время сушки для переворачиванія его внутрь долженъ входить
человѣкъ, что сопряжено съ- огромной опае-гостыо для здоровья.
Стоимость такой зерносушилки для сѣверныхъ -губерній выражается
въ суммѣ отъ 550 до 700 рублей въ среднемъ, а производительность отъ
300 до 400 пуд. зерна въ сутки. При благопріятныхъ условіяхъ одной
квадратной саженью сухихъ березовыхъ -дровъ можно -просушить до 750
пуд. зерна.
Для хуторянъ такая зерносушилка по многимъ причинамъ неудобна.
-Во-первыхъ, она очень дорога, во-вторыхъ, ’ неподвижна. Но, главное то,
что деревянныя зерносушилки этого типа часто дѣлаются добычей огня.
Въ пожарномъ отношеніи срубныя зерносушилки представляютъ прямую
■опасность. Кромѣ того, нельзя не указать и на тотъ недостатокъ, что при
малѣйшемъ недосмотрѣ зерно въ этихъ зерносушилкахъ подопрѣваетъ.
Обратимся теперь къ механическимъ зерносушилкамъ. Среди нихъ
много всевозможныхъ видовъ. Но дороговизна и несовершенство работы—
общій недостатокъ всѣхъ зернреушильных.ъ аппаратовъ. «Переносныя зер­
носушилки. Аккермана н Дготидя, говоритъ Д. Д. Арцыбашевъ въ книгѣ
«Сельско-хозяйственныя машины и орудія», неудовлетворительны прежде
-всего потому, что часто пережариваютъ зерно. Но главный ихъ недоста­
токъ тотъ, что въ преіеъ-курантахъ указывается- неточная ихъ производи­
тельность, , вдвое или. втрое большая противъ дѣйствительности. Если ука­
зана суточная просушка 400 п„ надо считать 200, въ 500 п.— 250 и т.
д.». Эти зерносушилки либо слишкомъ дороги и по -своей цѣнѣ недоступны
даже среднимъ хозяевамъ, либо громоздки и неудобны -къ перевозкѣ. На
среднюю производительность (т. е. на 300— 400 пуд.) стоимость зерно­
сушилки доходить отъ 400 до 600 руб., т. е. цѣпа, недоступная дл.я боль­
шинства крестьянскихъ хозяйствъ.

№ 31

Мы твердо вѣримъ, что современная зерносушилка должна быть
приноровлена къ новымъ уемвіямъ землепользованія, т. е. должна
удовлетворять нужды хуторского и отрубного хозяйство. Иначе- гово­
ря, она должна быть недорога, производительна, удобна для перевозки
съ мѣста на .memo, т. е, чтобы ею могъ' пользоваться не; одинъ хуторя­
нинъ— е-я владѣлецъ, а и -его -сосѣди, которымъ не нужно было бы'везти;
свое зерно для просушки, а возможно было бы самую зерносушилку доста­
вить к ъ .своему амбару, гдѣ находится хлѣбъ.
-прошломъ году въ газетахъ появилось извѣстіе, что житель Перм­
ской губерніи, нѣкто Ѳ. Г; Ряпасовъ, создалъ новый типъ зерносушилки,
спеціально хуторской. Изобрѣтателемъ былъ заявленъ патентъ и полу­
чено охранительное свидѣтельство! Такъ какъ зерносушилка, по нашему
мнѣнію, обладает» весьма многими положительными качествами, то мы на
ней остановимся поподробнѣе.
Существенной е-я частью- является сѣтчатый барабанъ, въ которомъпомѣщенъ, въ качествѣ раздѣлителя зерна, безконечный винтъ. Барабанъ
заключенъ въ желѣзный кожухъ, поставленный на колеса. Внизу имѣется
рядъ трубъ,^ нагрѣвающихся отъ небольшой печи. Сбоку барабана, внизу, по-'
мѣшенъ небольшой вентиляторъ. Двѣ вытяжныя трубы на верху кожуха, а
иногда сбоку, даютъ возможность выходить парады, изъ сохнущаго зерна.
Намъ пришлось видѣть зерносушилку въ работѣ. Тяга очень хорошая.
Зерно, медленно двигаясь по барабану тонкой струей, подъ вліяніемъ теп­
лаго воздуха снизу, свободно проникающаго сквозь сѣтку и уносящаго па­
ры вверхъ, хорошо просыхаетъ, не подгорая н не пріобрѣтая запаха дыма,
какъ это имѣетъ мѣсто въ другихъ зерносушилкахъ. Практика показала,
что «Экономія»-Ряпасовасвободно сушитъ въ зимнее'время на открытомъ
воздухѣ сырое зерно, совершенно смерзшееся и со снѣгомъ.
Зерносушилка - еполііѢ пригодна для любого' крестьянскаго хозяй­
ства, такъ какъ опа удовлетворяетъ требованіямъ, предъявляемымъ къ
механическимъ аппаратамъ этого рода. Стоимость зерносушилки, съ суточ­
ной производительностью въ ЗАО— 4-00 пудовъ, 225 руб. въ Краоноуфимскомъ уѣздѣ. Пермской губерніи. Вѣсъ ея всего 30 пудовъ. А такъ'какъ
опа поставлена на колеса и даже имѣетъ оглобли, то ее легко возитъ одна
лошадь.
Нельзя не указать и на-то,- что она беретъ мало-топлива; отъ 1»/,-jk> '
3 фунт, на пузъ, т. е. саженью хорошихъ березовыхъ аршинныхъ дровъможно высушить отъ 800 до 1500 пудовъ сыромолотнаго зерна. -Для гу­
берній, цгіртопливо въ большой цѣнѣ, это достоинство зерносушилки вы­
ступаетъ особенно ярко. •
Въ заключеніе нельзя не сказать нѣсколько словъ о судьбѣ только что
указанной зерносушилки. Не смотря на то, что прошелъ уже- годъ со вре­
мени ея изобрѣтенія, ею какъ до не заинтересовались ни земства, пи дру­
гія учрежденія,, на которыхъ лежитъ забота объ улучшеніи крестьянскагохозяйства. Во всякомъ -другомъ государствѣ, гдѣ отбудь въ Америкѣ, за
такое изобрѣтеніе ухватились бы съ жаромъ, а у насъ его ждетъ судьба
всѣхъ изобрѣтеній временное или полипе забвеніе. Мы слышали, что изо­
брѣтатель намѣренъ продать привилегію. Весьма- возможно, что крестьяне, а
въ томъ числѣ и хуторяне, будутъ впослѣдствіи платить, какому-нибудь
■предпріимчивому иностранцу за ту, же зерносушилку, ■вмѣсто двухсотъ,:
триста и четыреста рублей.
Хуторянинъ,

Іи ига japim ш м і и саіш.
Какихъ отбудь 10 лѣтъ тому назадъ -мало кто изъ крестьянъ слы­
шалъ объ агрономахъ, курсахъ, -выставкахъ и т. д., знать же, « о
это такое,'а тѣмъ болѣе видѣть -самому все -это рѣдко кому удавалось.
Совсѣмъ не то теперь: навѣрно, нѣтъ ни одного села и хутора гдѣ хотя бы
одинъ разъ не былъ Земскій агрономъ или секретарь
сельско-хозяй­
ственнаго общества. Нѣтъ человѣка, который пе слушалъ бы хотя одинъ
разъ чтеніе по сельскому хозяйству и не слышалъ чего либо о сельско­
хозяйственной выставкѣ. Навѣрно, почти всѣ, интересующіеся .своимъ
хозяйствомъ, хотя разъ въ жизни побывали на выставкѣ скота, лоша­
дей или вообще сельско-хозяйственной.
Выставки устраиваются ежегодно почти въ каждомъ уѣздѣ, а въ
нѣкоторыхъ уѣздахъ такихъ выставокъ устраивается по нѣскольку.
Большинство побываетъ на нихъ,; увидитъ, что такое эти выставки и по­
чти всѣ наслушаются разсказовъ своихъ сосѣдей о томъ, что они ви­
дѣли ж слышали на выставкахъ. Слѣдовательно, знать кое что о вы­
ставкахъ будутъ очень и очень многіе. Попимать-же, что такое выставка,
для чего она устраивается и не является ли она попросту «паникой вы­
годной», пригодной лишь для развлеченія, будутъ очень и очень немногіе.
Поэтому мы сейчасъ и разскажемъ, что такое выставки и для. чего
онѣ устраиваются.
Выставки бываютъ различныя. Часто онѣ устраиваются въ боль­
шихъ городахъ, какъ, напримѣръ, въ Петербургѣ, Москвѣ.
Устраива­
ются и въ городахъ поменьше— .губернскихъ, но очень часто въ послѣд­
нее время онѣ устраиваются такъ' лее по уѣзднымъ небольшимъ горо­
дамъ, мѣстечкамъ и селамъ. Эти выставки небольшія,' о нихъ только