home

Врачебно-санитарная хроника Пермской губернии. 1912. № 4-5

?
— 65 —

Журналъ his 2 врачебно-санитарнаго съѣзда при Осинской уѣздной
земской управѣ 7 мая 1912 года.
Прибыли: предсѣдатель управы П. Н. Горшковъ, членъ управы В. Н.
Тохтуевъ, гласный А. П. Насоновъ, врачи: В. П. Крыжановскій, В. А.
Краевъ, Н. Н. Горшковъ, А. С. Петровскій, В. Ф. Кибардинъ, А. С. До­
ронина, С. Я. Фитермаяъ, городской—В. П. Крыжановскій, ветеринарный
врачъ А. М. Нрисадскій, провизоръ г. Вяловъ и санитарный врачъ С. П.
Мышкинъ,—на послѣдняго возложены обязанности секретаря,
1.
Предсѣдатель унравы сообщилъ, что въ виду собраннаго управою ма­
теріала отъ различныхъ земствъ по вопросу о продовольствіи больныхъ управа
созвала членовъ избранной въ январѣ мѣсяцѣ комиссіи,—которая занималась
разсмотрѣніемъ этого матеріала и имѣетъ сообщить настоящему съѣзду свое
заключеніе.
С. П. Мышкинъ (членъ комиссіи): „матеріалъ но продовольствію боль­
ныхъ въ земскихъ больницахъ собранъ довольно значительный. Прислали свѣ­
дѣнія многія уѣздныя земства нашей губерніи, есть свѣдѣнія изъ сосѣднихъ
Вятской и Уфимской губерній, изъ Петербургскаго уѣзднаго земства, изъ
Московскаго земства присланъ докладъ врача Еленевскаго; члены комиссіи
разсмотрѣли присланный матеріалъ и остановили свое вниманіе особенно на
разработкѣ вопроса о продовольствіи больныхъ въ больвицахъ Петербургскаго
земства,—какъ наиболѣе поучительной и, по своему направленію, желатель­
ной и для нашего уѣзда; въ разработку вопроса, о продовольствіи больныхъ
въ Петербургскихъ земскихъ больницахъ положены научныя, точныя и опре­
дѣленныя основанія: все то, что больные, находясь въ больницѣ, употребля­
ютъ въ пищу, учитывается тепловыми единицами, всѣмъ кушаньямъ сдѣлавъ
подсчетъ въ калоріяхъ, составлено недѣльное меню изъ разнообразныхъ блюдъ,
обращено вниманіе на усвояемость и разнообразіе пищи; кромѣ того, въ
цѣляхъ хозяйственныхъ, сдѣланъ подсчетъ въ копенкахъ на пищевые про­
дукты по мѣстнымъ цѣнамъ,—что для земства имѣетъ несомнѣнно важное
значеніе. По мнѣнію комиссіи и въ нашемъ уѣздѣ вопросъ о продовольствіи
въ земскихъ больницахъ долженъ быть разработанъ именно въ этомъ на­
правленіи, только сообразпо мѣстнымъ условіямъ, съ введеніемъ въ практику
и постнаго стола, такъ какъ, въ отношеніи нѣкоторыхъ больныхъ и боль­
ничной прислуги, таковой практикуется въ нашихъ больницахъ сейчасъ.
5